Питание и напитки в Naithonburi Beach Resort


Тайская кухня с элементами международных блюд, упор на местные морепродукты и органические овощи. Вегетарианские блюда помечены специальным значком. Пляжный бар предлагает освежающие коктейли с тайскими специями.

Основное меню

Курорт обслуживает своих обитателей по меню с живыми станциями: утренние блинчики с начинкой на выбор, дневные карри и пад тай, вечерние гриль-вечеринки. Особенность — станция с 7 видами местных соусов. Детям предлагают меню с менее острыми вариантами традиционных блюд. Тайская кухня представлена всеми регионами — от мягких северных супов до огненных южных карри.

Алкоголь

Ассортимент построен на тайских алкогольных традициях с включением международных премиальных брендов. Винная карта скромнее (80 позиций), но включает интересные австралийские и новозеландские сорта. Основу крепкого алкоголя составляют тайский виски SangSom, Mekhong и международные бренды — Absolut, Bacardi, Jack Daniel’s. Коктейльная программа включает 50 позиций с упором на свежие тропические фрукты и местные специи. Пиво представлено тайскими брендами (Singha, Chang, Leo) и несколькими европейскими лагерами. Особенность — «Тайские вечера» с дегустацией местного алкоголя, включая рисовое вино Sato и пальмовый ликер. Мини-бар в номерах комплектуется базовым набором алкогольных напитков местного производства. Все бары отеля предлагают специальные «счастливые часы» с 50% скидкой на коктейли.

Рестораны и точки питания

Jasmine Rice

Главный ресторан отеля Naithonburi Beach Resort предлагает разнообразное меню, сочетающее международную кухню с тайскими традициями. Утренний шведский стол включает свежую выпечку, омлеты на заказ, тропические фрукты и местные деликатесы вроде рисовой каши с кокосовым молоком. В дневное и вечернее время подают блюда à la carte: от классических пасты и стейков до тайских карри, том яма и пад тай. Есть “живая” кулинарная станция, где шеф-повар готовит морепродукты на гриле по выбору гостей. Интерьер выполнен в традиционном тайском стиле с деревянной резьбой и открытой кухней. Ресторан работает с 6:30 до 22:00, по вечерам организуют тематические ужины (морепродуктовые среды, тайские пятницы). Детское меню включает менее острые версии местных блюд.

Rainforest Cafe

Уютное кафе с атмосферой тропического леса, где подают кофе, чай и десерты. В меню — эспрессо-напитки из арабики северного Таиланда, 15 сортов чая (включая местный синий чай), свежевыжатые соки и смузи. Кондитерская секция предлагает домашние торты, пирожные с тайскими фруктами (манго, рамбутан) и мороженое. Особенность — открытая терраса с видом на сад и горы, где можно позавтракать или устроить послеобеденный перерыв. Кафе работает с 7:00 до 20:00, по утрам здесь менее людно, чем в основном ресторане. Из минусов — ограниченное меню горячих блюд (только сэндвичи и тосты).

Coconut Grove

Бар у бассейна с нестандартной концепцией: гости могут заказывать напитки, не выходя из воды. В меню — освежающие коктейли (например, Naithonburi Romance на основе тайского рома и апельсинового ликёра), безалкогольные смузи с кокосовым молоком и лёгкие закуски (спринг-роллы, фруктовые тарелки). Бар открыт с 10:00 до 18:00, в «счастливые часы» (14:00–16:00) действуют скидки 30% на все напитки. Особенность — вечерние мастер-классы по смешиванию коктейлей с местными ингредиентами.